猪肉大跌95多地跌破10元斤养殖户挥泪出栏三大猪企10月生猪销售收入继续下滑寒冬何时结束
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近期，立冬节气到来，北方地区冷空气活动较为频繁，气温也从普遍偏高转入普遍偏低，在华北以及黄淮部分地区，最低气温逐步降入“冰点”，但是，本轮北方地区降温趋近一周，从消费需求反馈来看，近期，屠宰场开工表现依然较差，市场白条走货难度不减，天气转冷对于消费支撑“有名无实”，屠企维持缩量屠宰的基本面，从国内机构数据了解，目前，样本屠企日均开工率仅有28.86%，下游屠企订单偏少，主流屠企面临严峻的白条猪出厂的难度！
据机构数据分析，自9月初以来，国内农产品批发市场，猪肉价格连续8周下降，累计下降幅度在1.63元，猪肉大跌9.5%！从官方消息了解，目前，国内农产品市场，猪肉批发均价在10.24元/斤左右！
而在散户猪场方面，10月中下旬，部分地区猪场受病害风险影响，散户出栏较快，但是，目前山东、河南等地，猪场生物安全的压力依然存在，散户猪场压栏挺价信心不足，尤其是，年内生猪育肥长期亏损，部分养殖户心态近乎崩溃，出栏恐慌心态较强，这也加剧了阶段性散户猪场出栏的积极性！
如今，养殖户挥泪出栏，适重标猪供应集中，由于下游白条猪走货存在压力，屠企多以销定产为主，开工率处于低位，而适重猪源入场大幅提升，屠企挥刀，借势压价的情绪高涨，国内生猪价格呈现超预期下降的表现！
从基层数据分析，2023年11月10日，全国外三元瘦肉型生猪价格，出栏平均价下跌0.31元/公斤，单日下降幅度在2.1%，生猪出栏平均价跌至14.5元/公斤，猪价即将触及此前的低值，全国市场，屠企报价呈现全面下跌的走势！
三大猪企销售收入均有下滑
按照以往经验，生猪市场总能随着天气的转凉，出现产销两旺的火热场面。然而，今年10月的生猪市场却有些惨淡。
根据三大上市猪企近日陆续发布的10月生猪销售简报，牧原股份、温氏股份、新希望的生猪销售均价环比同比纷纷下降，虽然环比下跌幅度有限，但是对比去年同期降幅超过40%，其中温氏股份的毛猪销售均价最高，为15.11元/公斤。
值得一提的是，在猪价持续走低的情况下，三大猪企的销售收入均有所下滑，总收入为151.21亿元，其中牧原股份的销售收入为83.89亿元。
“当下生猪供给较充裕。2023年前三季度猪肉产量4301万吨，同比增长3.6%。9月末全国能繁母猪存栏4240万头，产能较为充裕，后期市场供应有保障。与此同时，节后猪肉价格回落。据国家统计局数据，10月猪肉价格下降30.1%，降幅扩大8.1个百分点。因此，三大猪企销量同比增长，销售收入却同比下降的情况是必然的。”北京工商大学商业经济研究所所长洪涛接受《华夏时报》记者采访时表示。
生猪旺季不旺
数据显示，三大上市猪企在10月共出栏销售生猪874.71万头。从走势来看，三大上市猪企的销量同比均呈现增长，其中温氏股份同比增幅最大，为44.98%；而在环比方面，温氏股份和新希望环比小幅增长，增幅在5%—8%之间，牧原股份环比下降。
值得一提的是，牧原股份10月的生猪销量减少了近50万头，已连续三月呈现下降趋势，创下3月份以来的新低。但488万头的销量仍不容小觑，依然稳居猪企榜首。
牧原股份表示，公司10月份生猪出栏量下降属于月度间正常波动，公司会根据客户需求、市场行情等因素制定销售策略，销售策略调整会导致月度出栏波动。
但在此情况下，牧原股份10月的生猪销售收入为83.89亿元，环比同比双双下降，分别为15%和43.8%。温氏股份和新希望的生猪销售收入则在同比下降的同时，环比呈现微增，分别为43.91亿元和23.41亿元。
需要指出的是，三大上市猪企的销售收入下滑主要仍是受到生猪价格下跌影响。
根据销售月报数据显示，三大猪企销售均价在14.52元—15.11元/公斤之间，环比同比纷纷下降，其中同比下降幅度明显，均超过40%。
温氏股份指出，10月公司肉猪销售均价同比下降，主要是受国内生猪市场行情变化的影响。新希望表示，商品猪销售均价同比下降较大的主要原因是行业周期波动，去年同期猪价上涨较快、基数较高，而今年以来行业产能相对供过于求、10月猪价较低。销售均价同比下降较大也进一步造成生猪销售收入同比下降较大。
专家预测，由于生猪市场产销错配压力凸显，猪价上涨仍将继续承压！据官方机构数据分析，1~9月份，国内母猪存栏去化缓慢，三季度末母猪存栏高达4240万头，超正常保有量3.4%，叠加，母猪存栏优化，生产效率提升，仔猪供应相对充足，这也意味着明年4~5月份前，生猪供应压力不减，而明年春节后消费需求进入淡季，猪价或将再创阶段性新低，不过，随着今年10月份母猪存栏去化节奏加快，明年下半年生猪供应压力或将减轻，猪价走势或将逐步转强！
成本控制是度过“寒冬”的方式
如今，南方腌腊即将到来，猪肉消费旺季表现也将逐步兑现，四季度中后期，猪价有趋势偏强的基础，但是，由于年内规模猪企出栏计划较多，年底生猪出栏冲量，供应压力不减，预计，旺季猪价上涨高度或将有限，提醒养殖户顺势出栏为主，切莫盲目压栏，进一步提升成本控制的能力！
因此，当前各大猪企的养殖成本一直为市场所关注，且猪企已纷纷在降低养殖成本方面苦心经营。
牧原股份在近期投资者关系活动中表示，2022年，公司生猪养殖平均成本为15.7元/kg。2023年1—9月，公司生猪养殖平均成本为15.0元/kg，其中，一季度平均成本为15.7元/kg，二季度为15.0元/kg，三季度为14.5元/kg。随着公司在生产管理方面逐步发力，公司有信心实现养殖成本进一步下降，争取明年降至14元/kg以下。
温氏股份表示，公司各单位全方位挖掘猪业降本空间，取得不错的成效。三季度，公司肉猪养殖综合成本降至8.1元/斤，季度环比下降0.4元/斤。其中9月份降至7.9元/斤，为本年度的最低单月成本。目前公司低于8元/斤的肉猪销量约占公司肉猪总销量的80%左右。根据公司当前生产情况，肉猪养殖综合成本有望进一步下降。
新希望表示，公司成本改善更加明显，正常运营场线的成本从一季度的17.4元/公斤，二季度的16.6元/公斤降到了三季度16.3元/公斤，有把握四季度末降到16元/公斤以下。
“总的来说，在猪价低迷的情况下，生猪市场已经进入成本战的说法是有一定道理的。猪企需要灵活运用各种策略来降低养殖成本，提高盈利能力和市场竞争力。同时，也需要密切关注市场动态，灵活调整经营策略，以适应市场的变化。”袁帅说。
据机构数据分析，自9月初以来，国内农产品批发市场，猪肉价格连续8周下降，累计下降幅度在1.63元，猪肉大跌9.5%！从官方消息了解，目前，国内农产品市场，猪肉批发均价在10.24元/斤左右！
而在散户猪场方面，10月中下旬，部分地区猪场受病害风险影响，散户出栏较快，但是，目前山东、河南等地，猪场生物安全的压力依然存在，散户猪场压栏挺价信心不足，尤其是，年内生猪育肥长期亏损，部分养殖户心态近乎崩溃，出栏恐慌心态较强，这也加剧了阶段性散户猪场出栏的积极性！
如今，养殖户挥泪出栏，适重标猪供应集中，由于下游白条猪走货存在压力，屠企多以销定产为主，开工率处于低位，而适重猪源入场大幅提升，屠企挥刀，借势压价的情绪高涨，国内生猪价格呈现超预期下降的表现！
从基层数据分析，2023年11月10日，全国外三元瘦肉型生猪价格，出栏平均价下跌0.31元/公斤，单日下降幅度在2.1%，生猪出栏平均价跌至14.5元/公斤，猪价即将触及此前的低值，全国市场，屠企报价呈现全面下跌的走势！
三大猪企销售收入均有下滑
按照以往经验，生猪市场总能随着天气的转凉，出现产销两旺的火热场面。然而，今年10月的生猪市场却有些惨淡。
根据三大上市猪企近日陆续发布的10月生猪销售简报，牧原股份、温氏股份、新希望的生猪销售均价环比同比纷纷下降，虽然环比下跌幅度有限，但是对比去年同期降幅超过40%，其中温氏股份的毛猪销售均价最高，为15.11元/公斤。
值得一提的是，在猪价持续走低的情况下，三大猪企的销售收入均有所下滑，总收入为151.21亿元，其中牧原股份的销售收入为83.89亿元。
“当下生猪供给较充裕。2023年前三季度猪肉产量4301万吨，同比增长3.6%。9月末全国能繁母猪存栏4240万头，产能较为充裕，后期市场供应有保障。与此同时，节后猪肉价格回落。据国家统计局数据，10月猪肉价格下降30.1%，降幅扩大8.1个百分点。因此，三大猪企销量同比增长，销售收入却同比下降的情况是必然的。”北京工商大学商业经济研究所所长洪涛接受《华夏时报》记者采访时表示。
生猪旺季不旺
数据显示，三大上市猪企在10月共出栏销售生猪874.71万头。从走势来看，三大上市猪企的销量同比均呈现增长，其中温氏股份同比增幅最大，为44.98%；而在环比方面，温氏股份和新希望环比小幅增长，增幅在5%—8%之间，牧原股份环比下降。
值得一提的是，牧原股份10月的生猪销量减少了近50万头，已连续三月呈现下降趋势，创下3月份以来的新低。但488万头的销量仍不容小觑，依然稳居猪企榜首。
牧原股份表示，公司10月份生猪出栏量下降属于月度间正常波动，公司会根据客户需求、市场行情等因素制定销售策略，销售策略调整会导致月度出栏波动。
但在此情况下，牧原股份10月的生猪销售收入为83.89亿元，环比同比双双下降，分别为15%和43.8%。温氏股份和新希望的生猪销售收入则在同比下降的同时，环比呈现微增，分别为43.91亿元和23.41亿元。
需要指出的是，三大上市猪企的销售收入下滑主要仍是受到生猪价格下跌影响。
根据销售月报数据显示，三大猪企销售均价在14.52元—15.11元/公斤之间，环比同比纷纷下降，其中同比下降幅度明显，均超过40%。
温氏股份指出，10月公司肉猪销售均价同比下降，主要是受国内生猪市场行情变化的影响。新希望表示，商品猪销售均价同比下降较大的主要原因是行业周期波动，去年同期猪价上涨较快、基数较高，而今年以来行业产能相对供过于求、10月猪价较低。销售均价同比下降较大也进一步造成生猪销售收入同比下降较大。
专家预测，由于生猪市场产销错配压力凸显，猪价上涨仍将继续承压！据官方机构数据分析，1~9月份，国内母猪存栏去化缓慢，三季度末母猪存栏高达4240万头，超正常保有量3.4%，叠加，母猪存栏优化，生产效率提升，仔猪供应相对充足，这也意味着明年4~5月份前，生猪供应压力不减，而明年春节后消费需求进入淡季，猪价或将再创阶段性新低，不过，随着今年10月份母猪存栏去化节奏加快，明年下半年生猪供应压力或将减轻，猪价走势或将逐步转强！
成本控制是度过“寒冬”的方式
如今，南方腌腊即将到来，猪肉消费旺季表现也将逐步兑现，四季度中后期，猪价有趋势偏强的基础，但是，由于年内规模猪企出栏计划较多，年底生猪出栏冲量，供应压力不减，预计，旺季猪价上涨高度或将有限，提醒养殖户顺势出栏为主，切莫盲目压栏，进一步提升成本控制的能力！
因此，当前各大猪企的养殖成本一直为市场所关注，且猪企已纷纷在降低养殖成本方面苦心经营。
牧原股份在近期投资者关系活动中表示，2022年，公司生猪养殖平均成本为15.7元/kg。2023年1—9月，公司生猪养殖平均成本为15.0元/kg，其中，一季度平均成本为15.7元/kg，二季度为15.0元/kg，三季度为14.5元/kg。随着公司在生产管理方面逐步发力，公司有信心实现养殖成本进一步下降，争取明年降至14元/kg以下。
温氏股份表示，公司各单位全方位挖掘猪业降本空间，取得不错的成效。三季度，公司肉猪养殖综合成本降至8.1元/斤，季度环比下降0.4元/斤。其中9月份降至7.9元/斤，为本年度的最低单月成本。目前公司低于8元/斤的肉猪销量约占公司肉猪总销量的80%左右。根据公司当前生产情况，肉猪养殖综合成本有望进一步下降。
新希望表示，公司成本改善更加明显，正常运营场线的成本从一季度的17.4元/公斤，二季度的16.6元/公斤降到了三季度16.3元/公斤，有把握四季度末降到16元/公斤以下。
“总的来说，在猪价低迷的情况下，生猪市场已经进入成本战的说法是有一定道理的。猪企需要灵活运用各种策略来降低养殖成本，提高盈利能力和市场竞争力。同时，也需要密切关注市场动态，灵活调整经营策略，以适应市场的变化。”袁帅说。
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