怎样才能选择理想的奶牛呢？所谓理想的母奶牛，就是母牛的产奶量高、年龄轻、体质健壮、无疾病、外貌好。奶牛泌乳的黄金年龄是5~8岁，选择4岁的奶牛是最佳年龄。一头好的奶牛，从远处看好像一个三角型，黑白花片明显，分布匀称；近处看，毛色光泽，骨骼细而结实，皮薄而紧，不肥不瘦，性情活泼；头小而长，胸宽深适度，腹大而圆，背腰平直，尻部长宽平直与背腰形成一条直线，乳房向前后伸展，乳腺发达，四个乳头粗细匀称...