蜂蜜是一种营养丰富的纯天然食物，生活中大家都喜欢食用它，一些人会购买很多蜂蜜放在家里食用，那蜂蜜放久了还能不能食用，很多人都不清楚，下面一起来了解吧。 1、蜂蜜保质期 蜂蜜放久了能不能食用要看蜂蜜是否变质，虽然纯天然蜂蜜在保存良好的情况下基本不会变质，但那也是在保存良好的前提下。而蜂蜜放久了并不能确定其是否变质，所以也不能武断的说能不能食用，蜂蜜存放久了如果发生了变质，那么是不能食用的...

蜂蜜是一种深受人们喜爱的纯天然营养食物，优质蜂蜜并没有严格意义上的保质期，只要保存得当甚至可以永不变质，那蜂蜜打开后能保存多久呢？下面一起来了解吧。 1、保存久的原因 蜂蜜没有严格意义上的保质期，在保存条件良好的前提下甚至能“永不变质”，主要原因有三个，首先蜂蜜是糖的过饱和溶液，内部渗透压极高不利于微生物生存，其次蜂蜜的pH值约在3～4之间，这种环境下多数微生物都无法生存，最后蜂蜜中富含溶菌酶...

大多数从事蜜蜂养殖的人养蜂主要是为了取蜜，但蜂蜜有水蜜和成熟蜜之分，成熟蜜是高品质的好蜂蜜，但是蜂蜜成熟很慢需要有足够的时间，下面就来介绍蜂蜜成熟慢的原因。 1、气候条件 蜂蜜成熟慢可能是气候条件的原因，温度是影响蜜蜂采蜜的首要条件，高温三十五度以上低温十度以下，不仅蜜源植物流蜜会受影响，就连蜜蜂外出采集都会受影响。所以出现这样的气候条件就别指望蜜蜂能采进多少蜂蜜了，其实连续的高温或低温天气...

蜂蜜是一种深受大家喜爱的纯天然营养食物，它是蜜蜂采集开花植物的花蜜酿造而成，自然成熟的优质蜂蜜并没有严格意义上的保质期，下面就来介绍蜂蜜怎么保存最有效。 1、储存容器 蜂蜜中富含有机酸等酸性物质，事实上蜂蜜的pH值也介于3～4之间，因此不能用铜、铁等金属容器储存，否则蜂蜜容易因氧化反应而提前变质。长期储存蜂蜜最好是用陶瓷容器或玻璃容器，如陶瓷蜂蜜罐或密封的玻璃瓶...

蜂蜜和茶都是生活中常见的食品，也都深受人们的喜爱，那蜂蜜和茶能一起喝吗？很多人都还不清楚，下面就为大家介绍蜂蜜和茶能不能同时饮用，赶紧一起来了解吧。 1、可以一起喝 蜂蜜和茶能一起喝，蜂蜜是备受青睐的纯天然营养食品，主要成分是葡萄糖、果糖等单糖，尚含丰富的蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质，而茶则是我国传统的饮品，富含维生素、矿物质、茶多酚、生物碱等营养物质...

蜂蜜因蜜源植物不同会有各种各样的颜色，另外储存时间和气候变化也会导致蜂蜜颜色发生一些改变，那蜂蜜变黑是为什么呢？很多人都不清楚，下面就介绍蜂蜜变黑的常见原因。 1、本来就黑 蜂蜜变黑的常见原因可能是本来就黑，大家都知道通过颜色来查看蜂蜜的真假是无法辨别的，因为蜂蜜的颜色近似于蜜源植物的颜色，如果蜜源植物是黑色的，很显然这种花蜜酿造出来的蜂蜜可能就是黑色的。但是这种黑色并不会变，而是一种持久的黑...

蜂蜜自古以来就是深受人们喜爱的纯天然营养食物，但是蜂蜜由于蜜源植物种类的不同而有着各种颜色和状态，那蜂蜜变成白色固体后能喝吗？很多人都不清楚，下面一起来了解吧。 1、可以食用 蜂蜜变成白色固体后可以喝，蜂蜜变成白色固体一般情况下就是蜂蜜结晶了，而结晶又是蜂蜜固有的物理特性，完全不影响蜂蜜的口感和营养，所以蜂蜜变成白色固体后能喝。事实上所有的蜂蜜在一定条件下都能结晶...

从事蜜蜂养殖的朋友大部分都是为了收取蜂蜜获得收益，但是很多人养蜂的蜂蜜产量却很低，有时同一蜂场的两群蜜蜂产蜜量都相差很大，这是为什么呢？下面介绍蜂蜜产量低蜂原因。 1、群势 蜂蜜产量低可能是群势的原因，有时候在同一个蜂场内的两群蜜蜂，有的蜜蜂产量高，有的蜜蜂产量就低，而细心的养蜂人可以发现，蜂量多的蜂群蜂蜜产量就高，而蜂量少的蜂蜜产量就低。这是因为蜂蜜的产量与采集蜂多少有很大关系...

平时喜欢吃蜂蜜的人都知道，蜂蜜不宜用开水冲泡适宜用温水冲服，主要是蜂蜜中含有多种酶，而高温会使酶失去活性，那蜂蜜中含有多少种酶呢？下面就一起来了解吧。 1、蜂蜜中的酶 很多人只知道蜂蜜中含有多种酶，但是究竟有多少种却不得而知。实际上蜂蜜中含的酶主要有以下几种，蔗糖酶、淀粉酶，脂肪酶、转化酶、植物酶、抗氧化酶、甾醇、皂甙、溶菌酶、解脂酶等。 2、蜂蜜中的酶从何而来 ...

蜂群崩溃失调症别称蜂群衰竭失调，典型特征是大量工蜂突然消失且蜂巢内外无任何尸体，蜂巢中仅剩下蜂王、卵、幼虫和部分未成年工蜂，目前对于引发蜂群崩溃失调症的原因尚不清除，但已尝试从蜜蜂致病菌、化学药物中毒、蜜蜂免疫抑制等方面进行研究。 一、名称来由 自2006年冬季以来美国、法国、瑞典、德国和澳大利亚等国相继出现蜂巢中大量成年工蜂短时间内突然消失，但蜂巢内外均找不到任何蜜蜂的尸体...